サプリメント健康バイブル
日本サプリメント協会 帯津 良一
著者となっている日本サプリメント協会は、2000年10月から現代人の健康とサプリメントに問題意識を持つ医師、文筆家などが集い、活動を開始、2001年6月にサプリメント関連では日本で最初（唯一）のNPO法人の認証を得た（http://www.j-sup.com）。
全体は、サプリメントの基礎／新しい栄養学／あなたの悩みにこのサプリメント／栄養素別サプリメント事典／主要サプリメント製品リスト／編集委員からの健康アドバイス／現場ルポ「サプリメント探偵団が行く」の全７章から成っている。
うち３章、４章が全体の約６割を占める。３章では、「これが効く！」「メカニズム」「こんな症状のときは要注意」と各症状へのアドバイスがつく。医師が関わるNPOらしく、内容は医学的なところが多く、これまでのサプリメント書とは趣が異なる。
４章では「なぜ効くのか」という項目もある。これがなかなか勉強になる。読んで面白い。
日本サプリメント協会（NPO）著、帯津良一監修 A5判 262 頁 2002年1月1日刊 1238円＋税
（月刊スポーツメディスン編集部）
出版元：小学館
（掲載日：2002-05-15）
タグ：サプリメント
カテゴリ 食
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健康問答
五木 寛之 帯津 良一
「スポーツするなら水の代わりに牛乳を飲め」と、私は小さいときに言われたことがあり、疑いなくそのとおりにしていた。“牛は大きい。その牛がミルクを出している。それを飲めば絶対にからだは大きくなるはずだ”と子どもながらに信じていたが、「本当に？」という疑いはあった。
副題は『本当のところはどうなのか？ 本音で語る現代の「養生訓」』。目次からその話題を少しだけ引用すると次のようになる。・水はたくさん飲まなければいけないのか、・緑茶はガンを予防するか、・牛乳を飲むのは、いいことか悪いことか、・メタボリック症候群は、ほんとうに危険か、・人間の寿命は、何歳がちょうどいいか、・「命の場」のエネルギーが低下するとどうなるか、などなど。五木寛之・作家と、帯津良一・医者が「本当は、どうなのだ！」について語り合う本書は、巷で言われている考えとはちょっと違う。たしかに水のかわりに牛乳を飲んでもあまり大きくはならなかったし、牛乳をまったく飲まなくなったいま、大きな不自由もなく生活できている。
なによりそういった情報を処理するバランス感覚が大事なのだろうと思う。
2007年4月4日刊
（三橋 智広）
出版元：平凡社
（掲載日：2012-10-12）
タグ：健康
カテゴリ 身体
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