スポーツとトレーニングの生化学
Ron Maughan Paul L. Greenhaff Michael Gleeson 谷口 正子 谷口 直之 大野 秀樹
スポーツとトレーニングが及ぼす物質レベルの変化、つまり日常の運動や競技者の訓練によって引き起こされる代償はどうなっているのか。中でも、筋肉をはじめ肝臓や血液、ホルモンの動態が、どうなっているかがわかる本。生化学、生理学、運動・スポーツ科の学生にとっての“入門書”を狙いとする。
(月刊トレーニング・ジャーナル編集部)
出版元:メディカル・サイエンス・インターナショナル
(掲載日:2000-05-10)
タグ:生化学
カテゴリ スポーツ医科学
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