ATACK NET ブックレビュー
トレーニングやリハビリテーションなど、スポーツ医科学と関連した書評を掲載しています。
運動する人がやせる・たくましくなる食事
杉浦 克己
アスリートの食事指導の分野でも第一線で活躍する著者が、健康のために運動を行っている“初心者”の栄養摂取法を取りまとめた本。管理栄養士が作成した目的別料理レシピの紹介、冷え性・肩こり・便秘などの症状に効く食事法の解説、さらにはサプリメントの正しい摂取法を解説する。
(月刊トレーニング・ジャーナル編集部)
カテゴリ:食
タグ:スポーツ栄養
出版元:ハートフィールド・アソシエイツ
掲載日:2000-07-10