ATACK NET ブックレビュー
トレーニングやリハビリテーションなど、スポーツ医科学と関連した書評を掲載しています。
ウイダー・スポーツ・ニュートリション・バイブル
森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター
目的別食事管理のポイント、食習慣の改善法、スポーツ現場に携わる管理栄養士による選手の食事モデル分析、レシピの紹介など、スポーツ選手の食事に関するアドバイスを網羅した一冊。さらには、第6次改定日本人の栄養所要量 食事摂取基準などの資料も盛り込んだ食事に関するベーシックがわかる本。
(月刊トレーニング・ジャーナル編集部)
カテゴリ:食
タグ:スポーツ栄養
出版元:森永製菓健康事業部
掲載日:2001-01-10