スポーティーライフ vol．08（2017夏号）
食品化学新聞社が発行する、スポーツ栄養に特化した情報誌の８号目。今号では「海のチカラ」をテーマに、スポーツ活動に有用な栄養素や栄養士が監修したレシピを紹介している。編集部ならではの食品素材紹介記事も興味深い。また、インタビューはアスリートや指導者に限らず、ダンサーや俳優など身体を使うアーティストも取り上げているのがユニークだ。次号から装丁などを一新してイノベーションに乗り出すそうだが、未知の切り口や人とのつながりはまだまだあり、そこから気づくものが多くあると改めて気づかされる。
（月刊トレーニング・ジャーナル編集部）
出版元：食品化学新聞社
（掲載日：2017-09-10）
タグ：スポーツ栄養
カテゴリ 食
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